Tartufini al tiramisù
Quando ho poco tempo ed ho bisogno di un dolcino veloce e goloso che accontenti tutti, questi tartufini sono una salvezza 😅
250gr di mascarpone
100gr di savoiardi
40gr di zucchero a velo
E mezza tazzina di caffè
Tritate finemente i savoiardi, aggiungete mascarpone zucchero ed il caffè. Lasciate riposare l'impasto in frigo per un paio d'ore.
Infine prendete una piccola porzione di impasto formare una pallina schiacciatela ed aggiungete al centro una pizzico di nutella. Infine passarla nel cacao amaro. Ed è fatta. Il dolce è servito. Pratico veloce e senza cottura.
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